- Брэдли Купер заявил, что центральная сцена фильма не удалась бы им с Сиенной Миллер, если бы не опыт совместной работы в фильме «Снайпер» (2014).
- Джейми Дорнан прекрасно сыграл в двухминутном эпизоде, который не вошёл в окончательную версию фильма. Речь в эпизоде шла о прошлом героини Сиенны Миллер. Публике на предварительных просмотрах эпизод не понравился, и при окончательном монтаже фильма его вырезали.
- Десять лет назад в телесериале «Секреты на кухне» Брэдли Купер сыграл точно такого же героя.
- На главную женскую роль, которая досталась Сиенне Миллер, рассматривались кандидатуры Мишель Уильямс и Марион Котийяр.
- В 2008 году предполагалось, что режиссёром фильма станет Дэвид Финчер, а главную роль сыграет Киану Ривз. Финчер ушёл из проекта в 2010 году.
- В 2007 году сценарий попал в т. н. «Чёрный список» — список наиболее многообещающих сценариев, которые так и не воплотились на экране.
- Фильм собирались назвать «Шеф-повар», однако передумали из-за того, что похожее название уже дал своему фильму Джон Фавро (в русском прокате он вышел под названием «Повар на колёсах»). Прежде чем права на фильм были выкуплены компанией братьев Вайнштейн, это был проект «Сони Пикчерз». Именно «Сони» инициировала консультации с Американской киноассоциацией по поводу названия, а затем потребовала от владельцев фильма Фавро изменить название или готовиться к судебному разбирательству. В конечном счёте «Сони» и компания братьев Вайнштейн изменили название своего проекта на «Адам Джонс» в 2014 и на «Шеф Адам Джонс» в июле 2015 года.
- Брэдли Купер утверждает, что съёмки проходили на настоящих кухнях с раскалёнными духовками и острыми ножами. Более того, в роли второстепенных персонажей в сценах приготовления пищи снимались шеф-повара, что самым положительным образом влияло на актёров, но держало их в напряжении.
- В детстве Брэдли Купер мечтал стать актёром или шеф-поваром. В этом фильме актёр Купер сыграл шеф-повара.
- Брэдли Купер и Сиенна Миллер вместе снимались в фильме «Снайпер» (2014). К съёмкам в картине «Шеф Адам Джонс» они приступили через несколько месяцев после окончания работы в «Снайпере».
- Комментируя на Каннском кинофестивале демонстрационную подборку готовящихся к выходу фильмов, продюсер Харви Вайнштейн сообщил журналистам, что предложил Алисии Викандер сняться в фильме «Шеф Адам Джонс», так как ему всегда нравилась её игра. (Надо сказать, что свободных ролей к тому моменту уже не оставалось.) Вайнштейн предсказал актрисе большое будущее в Голливуде. Викандер уже снялась в романтической истории «Тюльпанная лихорадка» производства «Вайнштейн Компани», выход которой на большой экран запланирован на следующий год.
- Режиссёром фильма в 2013 году был выбран Дерек Сиенфрэнс, но он ушёл из проекта, и его сменил Джон Уэллс.
- По завершении съёмок шеф-повар Маркус Вареин заявил, что наилучшие кулинарные способности продемонстрировала Сиенна Миллер.
- Образ Адама Джонса списан со всемирно известных шеф-поваров Гордона Рамзи, Марко Пьера Уайта, Маркуса Вареина и Клер Смит. В частности, тирады на кухне — отличительная черта Рамзи.