- Изначально Крис Фарли должен был озвучить Шрека. После смерти актера роль отошла Майку Майерсу.
- Во время записи звука для сцены, где Шрек признается в любви к Фионе, Майк Майерс читал роль перед своей женой, Робин Рузан.
- В данном мультфильме присутствует около 36 различных локаций, что было рекордным показателем на момент выхода картины.
- Работа над мультфильмом началась 31 октября 1996 года и закончилась спустя более чем четыре с половиной года.
- Актеры, озвучившие персонажей, никогда не встречались в процессе производства мультфильма. Свои роли они читали отдельно друг от друга.
- В начале мультфильма Шрек чистит зубы и смотрит на свое отражение в зеркале, которое затем трескается. Точно такая же сцена содержится в фильме «Остин Пауэрс: Шпион, который меня соблазнил», где главную роль также исполнил Майк Майерс.
- В сцене-драке между Фионой и людьми Робина Гуда действие останавливается, камера облетает вокруг персонажей. Это - конечно же, отсылка на «Матрицу» (1999).
- На еврейском «шрек» означает «монстр», на немецком — «ужас» или «страх».
- Персонаж крестной матери Дамы Фортуны был создан еще для первой части «Шрека», однако создатели мультфильма решили от нее отказаться. Она стала одним из ключевых персонажей во второй картине.
- По словам создателей, боевая хореография принцессы Фионы создавалась на основе фильмов с Джеки Чаном, а также картины «Крадущийся тигр, затаившийся дракон» (2000).
- «Шрек» стал первым лауреатом «Оскара» в категории «лучший анимационный фильм».
- В одной из сцен снаружи дома Шрека можно заметить Папу Медведя с сыном. Позднее, в замке Фаркуада, когда он смотрит на изображение Фионы в зеркале, мы можем увидеть Маму Медведя в качестве коврика, лежащего на полу. Однако не стоит волноваться, создатели мультфильма не стали разрушать семью: Мама Медведь появляется во время сцены-караоке на DVD, танцуя с Папой и Сыном.
- Сцена, в которой Телониус (палач в маске) поет, — ссылка на «Stacker 2», рекламный ролик, где рестлер Каин, также носящий маску, пел караоке.
- В сцене, где лорд Фаркуад лежит в своей постели и смотрит ролик принцессы Фионы в зеркале, можно заметить картину, висящую над ним. Данное полотно очень похоже на «Рождение Венеры» Боттичелли, но с Фаркуадом вместо Венеры.
- Хотя Ослик должен быть копытным животным, однако практически все его движения смоделированы с движений собаки, за исключением сцены погони в начале мультфильма, где движения Ослика смоделированы с движений кролика.
- По словам Майка Майерса, создавая акцент Шрека, он старался сымитировать акцент его матери, когда она читала ему сказки в детстве.
- Некоторые аниматоры по-настоящему приняли грязевой душ, для того чтобы лучше изучить движение вязкой массы.
- Аниматоры изучили немало видов средневекового холодного оружия и брони, перед тем как выбрали вооружение для сцен спасения принцессы и рыцарского турнира.
- В начале мультфильма на болото к Шреку прибегают около 1000 сказочных персонажей.
- Для картины было «создано» около 1250 видов реквизита, что было рекордом для компьютерного мультфильма.
- Кэмерон Диаз озвучивала сцену драки между Фионой и людьми Робин Гуда уже после своей физической подготовки для фильма «Ангелы Чарли» (2000). Поэтому иногда она настолько вживалась в роль, что переходила на кантонское наречие.
- По словам Эндрю Адамсона, рост Шрека составляет примерно 7-8 футов (примерно 213-244 см). Реальный рост Шрека 7 футов, но в глазах испуганных людей он подрастает еще на один фут.
- Создатели мультфильма не планировали использовать песню «All Star» группы «SmashMouth» на начальных титрах в готовом варианте картины. Однако на тест-просмотрах она настолько понравилась аудитории, что её решили оставить.
- Песня «Welcome to Duloc», которую поют деревянные куклы на входе в Дулок, — это не только пародия на диснеевскую композицию «It’s a Small World», но она также выдержана в той же тональности и том же ритме, что и диснеевская песня.
- Перед выходом картины в прокат её очень пристально изучили юристы студии «DreamWorks», для того чтобы избежать возможных судебных исков со стороны «Диснея».
- Изначально в мультфильме отсутствовала сцена, в которой принцесса Фиона рыгает. Данный эпизод решено было добавить в картину, после того как на записи звука рыгнула Кэмерон Диаз.
- Во время озвучивания Майк Майерс забыл произнести «Вниманию всех сказочных существ!» Для того, чтобы исправить такой просчет Джеффри Катценберг (продюсер) прилетел в Нью-Йорк к Майклу, и последний сказал данную фразу на микрофон в лимузине Джеффри.
- Во время озвучивания мультфильма Коуди Кэмерон в шутку предложил Кэмерон Диаз выйти за него замуж, сказав: «Ты сможешь стать Кэмерон Кэмерон».
- Единственные персонажи, называющие Шрека по имени, — Ослик и Фиона. Все остальные обращаются к нему как «Чудовище», «Людоед», «Оно», «Он», «Это».
- По словам создателей, песня «I’m a Believer» была выбрана исключительно из-за строчки «Я думал, что любовь бывает только в сказках» (I thought love was only true in fairy tales).
- По словам Джона Литгоу, несмотря на то, что ему очень понравилось работать на данном проекте, он был немного разочарован, т. к. во время производства ни разу не встретился с Майком Майерсом, Кэмерон Диаз и Эдди Мерфи.
- По версии британского «Channel 4» «Шрек» занял второе место в списке «Лучших семейных фильмов».
- В оригинальной версии Робин Гуд говорит с французским акцентом, но не потому что он француз, а потому что он, как и его исторический прототип, является не англо-саксом, а норманном. И до столетней войны между Англией и Францией для норманнов, составивших после Вильгельма Завоевателя основу английского дворянства, родным языком являлся французский, а не английский.

Приз Национального совета обозревателей за лучший анимационный полнометражный фильм.

Оскар, 2002 год
Победитель (1):
Лучший анимационный фильм
Номинации (1):
Лучший адаптированный сценарий

Золотой глобус, 2002 год
Номинации (1):
Лучший фильм (комедия или мюзикл)

Премия канала «MTV», 2002 год
Номинации (4):
Лучший фильм
Лучшая комедийная роль (Майк Майерс)
Лучшая комедийная роль (Эдди Мёрфи)
Лучшая экранная команда (Кэмерон Диаз, Майк Майерс, Эдди Мёрфи)

Британская академия, 2002 год
Победитель (1):
Лучший адаптированный сценарий
Номинации (5):
Лучший фильм
Лучшая мужская роль второго плана (Эдди Мёрфи)
Лучший звук
Лучшие визуальные эффекты
Премия имени Энтони Эскуита за достижения в создании музыки к фильму

Сатурн, 2002 год
Победитель (1):
Лучшее специальное DVD-издание
Номинации (4):
Лучший фэнтези-фильм
Лучший актер второго плана (Эдди Мёрфи)
Лучший сценарий
Лучшая музыка

Каннский кинофестиваль, 2001 год
Номинации (1):
Золотая пальмовая ветвь

Карловы Вары, 2001 год
Победитель (1):
Приз зрительских симпатий