- Леа Сейду в роли Лонер Ледер и Бен Уишоу в роли Хромого также снялись в фильме «007: СПЕКТР» (2015), где они сыграли соответственно Мадлен и Кью.
- Большая часть фильма была снята в графстве Керри, но городские сцены снимались в Дублине.
- Многие эпизоды фильма сняты внутри и в окрестностях отеля «Паркнасилла» в деревне Сним (графство Керри, Ирландия).
- Фильм почти полностью снят при естественном освещении. Электрический свет применялся только при съёмках некоторых ночных сцен. Грим актёрам не накладывался.
- На главную роль в фильме вначале пробовался Джейсон Кларк, однако ему пришлось отказаться из-за занятости в других проектах.
- Сцены внутри отеля были сняты по большей части в отеле «Экклз» в деревне Гленгаррифф в графстве Корк. Многие уличные сцены снимали у отеля «Паркнасилла» в деревне Сним.
- Многие ошибочно полагают, что «Лобстер» стал первым фильмом, который режиссёр Йоргос Лантимос снял на английском языке. На самом деле первым таким его фильмом была кинозарисовка «Галстук» длительностью всего полторы минуты, снятая в рамках проекта «Venezia 70: Future Reloaded».
- «Filmcasino» в Вене, Австрия, стал единственным кинотеатром в германоязычной стране, где был показан фильм «Лобстер», поэтому не существует ни переведённой на немецкий язык версии фильма, ни даже версии с немецкими субтитрами.
- В сцене, где Дэвид с женой танцуют в лесу, они включают в своих CD-плеерах композицию «Where The Wild Roses Grow» в исполнении группы Ник Кейв & The Bad Seeds и певицы Кайли Миноуг.

Британская академия, 2016 год
Номинации (1):
Премия имени Александра Корды за самый выдающийся британский фильм года

Каннский кинофестиваль, 2015 год
Победитель (3):
Приз жюри
Квир-Пальмовая ветвь за освещение ЛГБТ-темы в кино - особое упоминание
Премия пальмовой собаки - приз жюри
Номинации (1):
Золотая пальмовая ветвь

Европейская киноакадемия, 2015 год
Победитель (2):
Лучший дизайн костюмов — «Using colour and shape in a wonderful way to paint each frame of the film, the costume design helps to realise the director's vision Every single item the actors wear has its own recognisable story»
Лучший сценарист
Номинации (3):
Лучший актер
Лучший режиссер
Лучший фильм